1 su bardağı bezelye ne kadar gram gelir?
Mutfakta bezelye ölçümü yaparken karşılaşılan en pratik sorulardan biri, bir su bardağının kaç gram bezelyeye denk geldiğidir. Bezelyenin tazeliği, kuruluğu veya dondurulmuş olması bu ölçümü doğrudan etkiler. İşte bu farklı durumlar için net gramaj bilgileri ve dikkat edilmesi gereken incelikler.
1 Su Bardağı Bezelye Kaç Gram Gelir?Genellikle mutfak ölçülerinde kullanılan standart bir su bardağı 200 ml hacme sahiptir. Bezelyenin türüne (taze, dondurulmuş veya kuru) ve nasıl ölçüldüğüne bağlı olarak gramaj değişiklik gösterebilir. İşte detaylı açıklamalar: Taze veya Dondurulmuş Bezelye:
Bu tür bezelyeler hafif ve sulu yapıda olduğu için bardağa doldurulduğunda bu aralıkta bir ağırlık elde edilir. Dondurulmuş bezelye, taze ile benzer gramaja sahiptir, çünkü genellikle paketleme sırasında su içeriği korunur. Kuru Bezelye:
Kuru bezelyeler daha yoğun ve susuz olduğundan, aynı hacimde daha fazla ağırlık taşırlar. Pişirme öncesi ölçüm yaparken bu farkı göz önünde bulundurmak önemlidir. Önemli Notlar:
Kısacası, 1 su bardağı bezelye ortalama 150-160 gram (taze/dondurulmuş) veya 200-220 gram (kuru) olarak hesaplanabilir. Tarifinize uygun türü seçerek doğru ölçüm yapabilirsiniz. |
